Die Brauerei Sauer ist eine in Roßdorf am Forst ansässige Brauerei. Die Brauerei Sauer ist ein Familienbetrieb, der seine Produkte überwiegend regional im Landkreis Bamberg sowie in der nahe gelegenen Stadt Bamberg vermarktet. == Geschichte == Seit dem Jahr 1784 ist die Brauerei und das Wirtshaus in Besitz der Familie Sauer. Erstmals urkundlich...